The Wurst Is The Best

德国的香肠世界闻名,它的名字就叫做wurst。到达柏林的第一天,Andre就带我们到附近大路旁的一个排着长龙的摊档吃午餐。他为我们每人点了一份著名的currywurst,切成小片的wurst配上番茄酱咖哩粉,再加上炸薯条沙拉酱。就这么简单,但我们却吃得津津有味。那天美味的Currywurst让ST离开柏林时还念念不忘,在机场特地再吃了一顿,只不过味道差了一点。

摊档前的人龙








我们吃过得其它德国香肠









除了香肠,德国的猪脚(pork knuckle)也非常出名。之前只听朋友提起过烤猪脚,但Andre带我去吃的却是水煮猪脚。看起来有些油腻,其实把肥油猪皮去掉后就好多了。过后在其它几个国家也吃过几次不同煮法的猪脚,但还是觉得在柏林吃的这顿水煮猪脚最棒!

德国人也很爱吃面包,而且花样繁多,但对我来说是硬了些。所以只是看,没有买也没有吃。不过看看也过瘾。





我向来很少喝啤酒,因为受不了啤酒的苦味及积在肚里的啤酒气,会吐。因此当Andre问我们要尝试当地工人惯喝的苦啤酒还是纯啤酒时,我毫不犹豫地为其他团友做了决定-纯啤酒。想不到这个独裁的决定竟然让我喝到了最好喝(对我来说)的啤酒。它有啤酒的苦味,但却只有淡淡的气。一顿晚餐内我竟然喝了一杯半的啤酒,算是破记录了。

一夜间,分隔两地

1961年8月13日,柏林人一早醒来时,城市已被一分为二。

分隔柏林的围墙由德意志民主共和国(或简称东德)军人及工人建造,并在一夜之间就完成了。开始时柏林围墙只是由高达六尺的铁丝网组成,过后才被大量地换成长达155公里的水泥围墙。从那一天起,连接东西柏林的火车轨道被切断、原本互通的马路被关闭、许多的家庭被迫分隔在相连的两地、不计其数的东柏林人失去了在西柏林的工作、从东柏林迁徙到西柏林的人数大量剧减、3000多人因尝试越墙被逮捕,200多人死亡、甚至有一人在众多媒体记者眼前被枪杀。。。

1989年11月9日,东德领导人之间由于沟通出现问题而向群众发出了错误的讯息-东德人可以马上自由通过柏林围墙!当晚,数万人涌向围墙的通关口,守卫被迫开放关卡,柏林围墙终于‘倒塌’,这也是东西德后来统一的第一步。

我们看到的是在Niederkirchnerstrasse的柏林围墙残余部分。经过17年来不断被破坏涂鸦,尤其是围墙的水泥建材被拆下作为纪念品出卖,现今仍存于世的柏林围墙已和原来的面貌大不相同。围墙残骸的外围部分被铁丝网保护着,内部则挂满一副副讲解围墙历史的文字图片。走在文字图片旁,想像当年在这发生的惨事,真希望这样的错事不再重复。


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更多资料请参考:
BBC On This Day
Checkpoint Charlie

最受欢迎的国会大厦

2006年4月13日,趁着复活节的四天假期,我们多拿了一天假,约了另外三位朋友,就开始了两天柏林(Berlin)、三天荷兰的旅程。呼唤我们到柏林的,除了有经已倒塌的柏林围墙,还有那最受欢迎的德国国会大厦(Reichstag)。

虽然国会大厦在08:00才开放,但收留我们的前屋友Andre(他是柏林人) 却建议我们07:30就到国会大厦前排队。我们没听这当地人的劝告,直至08:30左右才到达现场,而那时已经有百多人在我们前面排队,要后悔也来不及了。

四月中的柏林还相当冷。吹着冷风的我们一边等待一边拍照以消磨时光及希望能忘掉寒冷的感觉。等了一个小时,我们终于进入了国会大厦内部。接受严格的保安检查后,我们就直接乘电梯到最受游客喜爱的半圆形顶部。


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离开国会大厦时已经是10:30了,外面的队伍排得更长,这时我们才庆幸自己还是早了些到达。

我们离开时的长龙








国会大厦外的小贩









纪念96位被纳粹杀害的反对派国会议员

吃在西班牙

到西班牙旅行前并没有认真对当地的食物及饮食习惯收集资料,只知道在Bilbao得吃Cochinillo Asado、在马德里得尝试Tapas,而著名的食物则包括了Paella,Pizza及饮品Sangria而已。

到达西班牙后才发现当地人的午餐及晚餐都吃得比较迟。我们在马德里的第一晚原本打算吃Pizza,但19:00到达其中一家旅馆介绍的餐馆时发现餐馆在20:00才开始做生意,而从20:00至22:00都满座。侍应告诉我们可以预订22:00的晚餐。晚上10点? 那该是宵夜吧! 最后我们选择到另外一家餐馆吃了一餐丰富的Paella。

在Bilbao吃晚餐时,我们根本不晓得自己点的是什么,结果只有一样点对了,就是以‘双手合拢并左右摇摆’ 表达出来的鱼。

炒杂菜



蔬果沙拉



该是猪肉的正餐





着火的甜品


到Segovia后我们很容易就发现了烤乳猪(Cochinillo Asado),到处都有餐馆在卖。

该是豆类与猪内脏的前餐


烤乳猪Cochinillo Asado









在马德里我们吃了一次海鲜饭(Paella),还有一餐吃海鲜面,都蛮咸。

两个人都吃不完的Paella








便宜的海鲜面








在巴塞罗那我们吃得比较简单,但也尝到了在马德里所错过的几样小食(Tapas) 。

Pizza







Sangria










各式Tapas










刚从网上找到了英国西班牙的饮食习惯简介

点缀整个城市

在巴赛罗那的三天,仿佛是寻找安东尼高帝Antoni Gaudi之旅。没有了高帝,这城市将失色不少。

文森宅邸(Casa Vicens)

高帝的第一个作品。

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米拉公寓(Casa Mila / La Pedrera)

一座没有直线的建筑。


圭尔公园(Park Guell)

商业住宅区的计划失败了,但这个公园却成功了。

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巴特罗公寓(Casa Batllo)

一座漂亮得让人不舍得住的公寓。

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圣家族教堂(The Temple Expiatori de la Sagrada Familia or simply Sagrada Familia)

于1882年开始动工,至今仍未完工,内部就是一个大型建筑工地。

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血腥的活动

“门一打开,它就疯狂地跑了出来,边跑边四处张望,看准后就向一个男人冲了过去,那是‘猎物’!那身穿蓝色衣裤的男人手拿一张一面粉红一面黄的布块,眼看着它越来越近,就逃到木板后暂避锋头。它没有停留,马上就追到了另一个金衣白裤的男子。男子没有逃,只不断地用那粉红黄的布逗弄它,左摆右挥,而它,也随着左右冲撞。接着,浅蓝衣裤的男人、全白装束的男人也轮流用布块折磨摆弄它,它的精力也在一左一右间逐渐消耗。

门,再次打开。出来了两匹身披木制盔甲的壮马,马上各坐着一个手持长矛的骑士。在彩色男人的引诱下,它向马匹发动了攻击,双角向马肚刺了过去! 但双角撞上木甲时,骑士的长矛却刺中了它。鲜红的血在黑色的背上流着,滴到沙地,血腥的结局也一步一步地到来。

马匹骑士离开后,彩色男人再次用黄粉红和它周旋,让它左也不是,右也不得。突然间一个男人趁它分心时反守为攻,从旁冲向它,把两根短矛迅速刺到它背上,再匆忙逃离现场。当它被连续刺了六下,血流如注,力气衰落时,唯有不断地追逐颜色,不断地喘气了。

穿着金红服装的男人出现了,手上持着的是鲜红色的布。和其他男人所做的一样,红布是用来蹂躏它的用具,但分别是,它已无力发狂,只能脚步蹒跚地冲撞。金红男人拔出了长剑,对着它的头顶瞄准,陡地直刺了下去! 挣扎了一阵,它就倒了下去。另一个男人跟着走了过来,用短剑在它头顶补上一记,生命也随着这一剑离它而去。






三匹马组成的‘灵车’拖着它绕场半圈后离去,场边的人群起立、鼓掌、欢呼。”
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按照原定计划,离开Reina Sofia博物馆后我们首先到斗牛场Las Ventas拍照,过后赶去皇家马德里足球队主场找David Beckham,最后则回到Prado博物馆参观。

下午14:30左右从Las Ventas地铁站出来后,圆形的Las Ventas斗牛场就耸立在眼前。看着那斗牛士的铜像、牧牛人的塑像,心中突然想看一场斗牛赛。看见有人在柜台排队,我们就跟着去看看。从写着西班牙文的布告板,我们发现了当天17:00刚巧就有一场斗牛赛,而最便宜的门票只不过是2欧元!忽然记起在网上找资料时读到有关斗牛赛门票的分别-同样距离的座位,晒太阳的较便宜,而能避开阳光的则较贵。讨论了一会,我们就买了两张各3.5欧元的门票,当时我们已经把David Beckham抛在脑后了。

入场后马上就有工作人员趋上前问我们要不要租用坐垫,每个1欧元。学学西班牙人也好,就租用了两个。过后爬了数不清的楼梯,在双脚都酸累时才上到了最高层的座位,那时才庆幸我们作了正确的选择,因为全部都是石制座位,冬天又冷又硬,屁股肯定受不了。最便宜的座位只有几个年青人,其余的都是上了年纪,至少五、六十岁的老人。为了观赏比赛而辛苦地走上来,斗牛这活动对他们来说肯定不止娱乐那么简单。

主办当局共安排了六场斗牛赛,三位斗牛大师分别应付两头牛,每场约20分钟。过程都一样,分别只在于狂牛的凶猛程度而已。其中一头牛把披着木甲的马匹撞倒在地上、另一头牛的头顶被插了四、五剑都还挺着,有时真希望狂牛们在比赛中获胜。

我们只看了五场斗牛赛,就因为耐不住寒冷而离开了。由于已经接近19:00,我们也没照计划去参观Santiago Bernabeu足球场及Prado博物馆。在简单的吃了晚餐后,我们就在Chamartin火车站上了22:04的夜班火车往旅程的最后一站去了。

Las Ventas斗牛场


我们身旁的老人


欢呼的观众