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The Wurst Is The Best

德国的香肠世界闻名,它的名字就叫做wurst。到达柏林的第一天,Andre就带我们到附近大路旁的一个排着长龙的摊档吃午餐。他为我们每人点了一份著名的currywurst,切成小片的wurst配上番茄酱咖哩粉,再加上炸薯条沙拉酱。就这么简单,但我们却吃得津津有味。那天美味的Currywurst让ST离开柏林时还念念不忘,在机场特地再吃了一顿,只不过味道差了一点。

摊档前的人龙








我们吃过得其它德国香肠









除了香肠,德国的猪脚(pork knuckle)也非常出名。之前只听朋友提起过烤猪脚,但Andre带我去吃的却是水煮猪脚。看起来有些油腻,其实把肥油猪皮去掉后就好多了。过后在其它几个国家也吃过几次不同煮法的猪脚,但还是觉得在柏林吃的这顿水煮猪脚最棒!

德国人也很爱吃面包,而且花样繁多,但对我来说是硬了些。所以只是看,没有买也没有吃。不过看看也过瘾。





我向来很少喝啤酒,因为受不了啤酒的苦味及积在肚里的啤酒气,会吐。因此当Andre问我们要尝试当地工人惯喝的苦啤酒还是纯啤酒时,我毫不犹豫地为其他团友做了决定-纯啤酒。想不到这个独裁的决定竟然让我喝到了最好喝(对我来说)的啤酒。它有啤酒的苦味,但却只有淡淡的气。一顿晚餐内我竟然喝了一杯半的啤酒,算是破记录了。

一夜间,分隔两地

1961年8月13日,柏林人一早醒来时,城市已被一分为二。

分隔柏林的围墙由德意志民主共和国(或简称东德)军人及工人建造,并在一夜之间就完成了。开始时柏林围墙只是由高达六尺的铁丝网组成,过后才被大量地换成长达155公里的水泥围墙。从那一天起,连接东西柏林的火车轨道被切断、原本互通的马路被关闭、许多的家庭被迫分隔在相连的两地、不计其数的东柏林人失去了在西柏林的工作、从东柏林迁徙到西柏林的人数大量剧减、3000多人因尝试越墙被逮捕,200多人死亡、甚至有一人在众多媒体记者眼前被枪杀。。。

1989年11月9日,东德领导人之间由于沟通出现问题而向群众发出了错误的讯息-东德人可以马上自由通过柏林围墙!当晚,数万人涌向围墙的通关口,守卫被迫开放关卡,柏林围墙终于‘倒塌’,这也是东西德后来统一的第一步。

我们看到的是在Niederkirchnerstrasse的柏林围墙残余部分。经过17年来不断被破坏涂鸦,尤其是围墙的水泥建材被拆下作为纪念品出卖,现今仍存于世的柏林围墙已和原来的面貌大不相同。围墙残骸的外围部分被铁丝网保护着,内部则挂满一副副讲解围墙历史的文字图片。走在文字图片旁,想像当年在这发生的惨事,真希望这样的错事不再重复。


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更多资料请参考:
BBC On This Day
Checkpoint Charlie

最受欢迎的国会大厦

2006年4月13日,趁着复活节的四天假期,我们多拿了一天假,约了另外三位朋友,就开始了两天柏林(Berlin)、三天荷兰的旅程。呼唤我们到柏林的,除了有经已倒塌的柏林围墙,还有那最受欢迎的德国国会大厦(Reichstag)。

虽然国会大厦在08:00才开放,但收留我们的前屋友Andre(他是柏林人) 却建议我们07:30就到国会大厦前排队。我们没听这当地人的劝告,直至08:30左右才到达现场,而那时已经有百多人在我们前面排队,要后悔也来不及了。

四月中的柏林还相当冷。吹着冷风的我们一边等待一边拍照以消磨时光及希望能忘掉寒冷的感觉。等了一个小时,我们终于进入了国会大厦内部。接受严格的保安检查后,我们就直接乘电梯到最受游客喜爱的半圆形顶部。


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离开国会大厦时已经是10:30了,外面的队伍排得更长,这时我们才庆幸自己还是早了些到达。

我们离开时的长龙








国会大厦外的小贩









纪念96位被纳粹杀害的反对派国会议员